第196章 来吧,尝尝吧?(3/4)
首先第一步,自然是杀鱼。
把草鱼扔到案板上,陈烁举重若轻,刀背对着鱼头,一刀下去草鱼便没了声息。
接着便是放血,把鱼类体内的血放出来能够很好的解决掉鱼肉所带有的土腥味。
陈烁动作干脆利落,没有丝毫的停滞。
仅仅不过两分钟的时间,一条鱼便被他处理了个干干净净!
周旗面带嘲笑在一边站着,随时准备挑刺。
他正准备嘲笑陈烁,到底会不会杀鱼,需不需要他帮忙,结果还没说出口,陈烁就已经把鱼处理完毕了!
去掉内脏鱼鳞鱼头等,只剩下了一个鱼身子。
接下来便是把鱼身上的肉片成一片一片的,如此才方便鱼肉成熟。
陈烁连刀都没换,只是清洗了一番,随即便开始片鱼肉。
只见他刀光上下翻飞,眨眼间,一条草鱼便只剩下了骨架。
旁边,鱼肉被片成了大小整齐划一,不厚不薄,堪称完美的鱼片!
“这……”
周旗再怎么迟钝,现在也意识到事情有些不太对劲了。
似乎自己之前所想的都是错的?
光看这杀鱼的熟练度,看这刀功,就知道陈烁的厨艺绝对不会差到哪里去!
这才是周旗最想不明白的地方。
你刀功这么好,难道不需要练习的吗?这根本不可能!
可若是时常练习,时常做饭,手怎么能没有一点痕迹?
把草鱼扔到案板上,陈烁举重若轻,刀背对着鱼头,一刀下去草鱼便没了声息。
接着便是放血,把鱼类体内的血放出来能够很好的解决掉鱼肉所带有的土腥味。
陈烁动作干脆利落,没有丝毫的停滞。
仅仅不过两分钟的时间,一条鱼便被他处理了个干干净净!
周旗面带嘲笑在一边站着,随时准备挑刺。
他正准备嘲笑陈烁,到底会不会杀鱼,需不需要他帮忙,结果还没说出口,陈烁就已经把鱼处理完毕了!
去掉内脏鱼鳞鱼头等,只剩下了一个鱼身子。
接下来便是把鱼身上的肉片成一片一片的,如此才方便鱼肉成熟。
陈烁连刀都没换,只是清洗了一番,随即便开始片鱼肉。
只见他刀光上下翻飞,眨眼间,一条草鱼便只剩下了骨架。
旁边,鱼肉被片成了大小整齐划一,不厚不薄,堪称完美的鱼片!
“这……”
周旗再怎么迟钝,现在也意识到事情有些不太对劲了。
似乎自己之前所想的都是错的?
光看这杀鱼的熟练度,看这刀功,就知道陈烁的厨艺绝对不会差到哪里去!
这才是周旗最想不明白的地方。
你刀功这么好,难道不需要练习的吗?这根本不可能!
可若是时常练习,时常做饭,手怎么能没有一点痕迹?