收到了别人真👌心赠送的礼物🄏☍♮,☦🁫自然要精心的准备回礼。
凤娇便提出,邀请四位夫人在酒肆吃晚饭。
“凤娇姑娘,我们能和你学学做菜吗?”薛夫人两眼放光的问道。🖆
一想到自家夫君大人和孩子们因为美食而发亮的🎃🎞💉眼睛,她就开心♼起🖆来。
“薛夫人想学做什么菜?”凤娇问道。
“海鲜粥。”薛夫人双眼发亮的说道。
她家夫君大人和孩子们都很喜欢吃海鲜。而海鲜粥是相对于其他的菜肴而言,比较好学的🙄🇳🜬一种,温暖,用料丰富,味道鲜美,营养丰富,还能填饱肚子。
凤娇点点头,把四位夫人也一起请进了厨📣🜯🅫房:“那我们今天就先来学习做海鲜粥吧。以后🙄🇳🜬四位夫人有什么想学🅡🈂的菜肴,都可以来找我。”
凤娇先说了烹饪海鲜粥的原材料。
粳米、鲜虾、小香🜩🄲🁟葱🉈🅘、香菇、胡萝卜、青📣🜯🅫豆。
见🇩🛌四位🚦夫人做好了记录,她便开始进行具体的烹饪操作。
将鲜虾洗净摘下虾头备用,虾身剥去外壳,去🖣掉虾线。小葱切段,胡萝卜洗净切丁,🝱🎻香菇切片或切丁,青豆洗净备用。
在砂锅内🅨🉆🅄加入少🎱🔷量食用油烧热,葱段爆香,倒入虾头炒出虾油。
加入水和大米,盖上锅盖焖煮,开锅后转小火慢熬⛼。大约需要煮半个时辰左右,煮至🝱🎻大米软烂、粘稠状态,挑出虾头,加入胡萝卜和青豆、香菇🕦,以及剥好的虾仁。
接下,再盖🚀🐏上锅盖🜩🄲🁟继续焖煮十分钟,起锅前加入适量的盐、胡椒粉,葱花或芹菜沫来调味即可。
很快,整个厨👌房里面都充斥着海鲜粥特有的,鲜甜温暖的香气。
凤娇对四位夫人友好地笑了笑:“我这里刚好有韭菜油豆皮馅儿的大包子🗎。🚤🕚我们把包子热一♴热,再做几道小菜出来,就可以招呼大家开饭了。”
很快,晚饭就做好了。
四位夫人陪伴在各自的夫君大人身边,🙃大📣🜯🅫家一起围着桌子坐下来,吃着热气腾腾的饭🝱🎻菜。
凤娇便提出,邀请四位夫人在酒肆吃晚饭。
“凤娇姑娘,我们能和你学学做菜吗?”薛夫人两眼放光的问道。🖆
一想到自家夫君大人和孩子们因为美食而发亮的🎃🎞💉眼睛,她就开心♼起🖆来。
“薛夫人想学做什么菜?”凤娇问道。
“海鲜粥。”薛夫人双眼发亮的说道。
她家夫君大人和孩子们都很喜欢吃海鲜。而海鲜粥是相对于其他的菜肴而言,比较好学的🙄🇳🜬一种,温暖,用料丰富,味道鲜美,营养丰富,还能填饱肚子。
凤娇点点头,把四位夫人也一起请进了厨📣🜯🅫房:“那我们今天就先来学习做海鲜粥吧。以后🙄🇳🜬四位夫人有什么想学🅡🈂的菜肴,都可以来找我。”
凤娇先说了烹饪海鲜粥的原材料。
粳米、鲜虾、小香🜩🄲🁟葱🉈🅘、香菇、胡萝卜、青📣🜯🅫豆。
见🇩🛌四位🚦夫人做好了记录,她便开始进行具体的烹饪操作。
将鲜虾洗净摘下虾头备用,虾身剥去外壳,去🖣掉虾线。小葱切段,胡萝卜洗净切丁,🝱🎻香菇切片或切丁,青豆洗净备用。
在砂锅内🅨🉆🅄加入少🎱🔷量食用油烧热,葱段爆香,倒入虾头炒出虾油。
加入水和大米,盖上锅盖焖煮,开锅后转小火慢熬⛼。大约需要煮半个时辰左右,煮至🝱🎻大米软烂、粘稠状态,挑出虾头,加入胡萝卜和青豆、香菇🕦,以及剥好的虾仁。
接下,再盖🚀🐏上锅盖🜩🄲🁟继续焖煮十分钟,起锅前加入适量的盐、胡椒粉,葱花或芹菜沫来调味即可。
很快,整个厨👌房里面都充斥着海鲜粥特有的,鲜甜温暖的香气。
凤娇对四位夫人友好地笑了笑:“我这里刚好有韭菜油豆皮馅儿的大包子🗎。🚤🕚我们把包子热一♴热,再做几道小菜出来,就可以招呼大家开饭了。”
很快,晚饭就做好了。
四位夫人陪伴在各自的夫君大人身边,🙃大📣🜯🅫家一起围着桌子坐下来,吃着热气腾腾的饭🝱🎻菜。