第33章-纽卡斯尔煮盐基地(1/2)
10月是一个收获的季节,在这个季节里,全欧洲的贵族们都在兴奋地等待着土地里的产出,然后,好🂴折现供他🜏🁊🄆们挥霍。
到了10月底,除了中旬就结束的老的四个省份外,其他省份也纷纷送来捷报,报告秋收产量。不过,因为没有使用新农业技术,这几个新的省份的亩产,还是在一百多磅的样子,让马林实在提不起兴趣。于是🜔🁺,他只能强撑着露出笑容,勉励了几个新省份的代表一番。
除此之外,马林在英国的领地👇🆫💟诺森伯兰郡和怀特岛,也派出了代表,前来汇报秋收成果。不过,英格兰刚打过仗,马林对那边期望也不😰🅁高,只要不让他调拨粮食支援,他就谢天谢地了。
而让马林欣慰的是,诺森伯兰郡果然没有需要他🈯🁵调拨粮食支援。毕竟,去年亨利.珀西掳掠的几万难民,都被马林私吞了。而这群人,今年在诺森伯兰下大力气垦荒,虽然🔮没有太大的丰收,但也基本满足了自身的口粮需求。甚至,产出的粮食,连当地的🆥驻军都一块儿养活了。这一点,对于马林来说,也算是意外之喜了。
至于爱尔兰🎶🕡的威克洛郡,因为战争,那边人口流失严重,当地都没剩几个人了,马林也不指望那边有什么🙣🌑♽秋收了。
不过,整个爱尔兰岛上,还是有几十万🍹人口的。当然,主要在岛上其他国家。马林打算,调拨一批粮食过去,吸引岛上的流动人口,迁移到威克洛郡来居住、垦荒。为此,马林特地招募了一批爱尔兰人,到爱尔兰各邦去做宣传,鼓动爱尔兰人迁移到威克洛郡来居住。而马林让他们宣传的口号是——“黑面包管够”……
这个口号,放到现代,估计会让人笑掉大牙。但在这个时☍代,绝对是杀手锏啊。现在,爱尔兰人还没有开始种植土豆,所以相当缺粮。因此,岛上人口也不多,也就二三十万人的样子。而且,因为农业落后,爱尔兰人很多🍣人都吃不饱。拿“黑面包管够”这样的口号去宣传,绝对效果强大。
至于会不会得罪岛上的其他贵族,🅖🆟🐳马林才不管那么多。事实上,马林甚至期待其他爱尔兰诸🖆侯因为愤怒而主动找茬呢。这样,马林就有借口出兵吞并其土地了……马林的口号是——不怕惹事,就怕惹了别人,别人也没反应……因为,若是对方忍了,马林就没有借题发挥的借口了……
……
这些农业上的问题都是小问题,但诺森伯兰郡的新任首🄝⚇🏏相老梅森,却打了一个申请报告过来,请求马林在纽⛥🜜🂼卡斯尔附近就近建立一个大的煮盐基地……
老梅森就是原先克里弗公国的首相了,他帮克里弗公爵约翰二世背锅后,被马林要去,派往诺森伯兰郡🂴当🙣🌑♽了首相。
到了纽卡斯尔后,老梅森敏锐地发现——纽卡斯尔当地出产🝴🏗的煤炭,用来🍉🆌煮盐非常不错。
事实上,当地人也早就利用煤炭煮盐了。不过,纽卡斯尔人的煮盐方式相当粗放。他们直接在海滩上架起大锅,然后找来块煤当燃料煮盐。但是,这种原始粗放的煮盐方式,效率非常低。不像🟙🝢马林的煮盐基地,全部应用了省柴灶,燃料利用率高,而且速度更快。
而且,当地人煮盐,也是很傻👇🆫💟的。他们不过滤卤水😥,直接把一锅海水烧🂑🎆干了,然后刮盐末。
这样煮出来的盐,因为镁离子等残留较多,导致盐的味道有些微苦。不像马林在煮盐的时候,煮到一大半的时候,就把盐从剩下的盐卤中捞出来。这样,造成味苦的镁离子等,就留在了最后那点盐卤里。而捞⛰🞅出来的盐,虽然达不到后世精盐的水准,但绝对比粗盐要💲好♣很多。
而这个时代的英格兰人不懂这一点,只知道把海水煮干了,得到的自然是味苦的🕊粗盐。用来腌制咸😀♾🎀菜和肉鱼还可以,人吃还是差了点。
不过,这也是马林矫情。说实话,把海水煮干了得到的粗盐,味道虽然不咋地,可却比大部分矿盐都要好。海水中残留的镁离🔤🂦子什么🟋🛩🟃的已经算少的了,像盐矿挖出来的盐,杂质那才叫一个多啊。甚至,有的矿盐里面还有有毒的成分,吃多了会患癌。🏽
总的来说,英格兰人用煤炭煮出来的粗盐,已经算是盐中的中上品了。一般来说,最上等🕄🖲的盐,都是一些稀少的优质盐矿出产的。有的盐矿品质较高🗹,没什么杂质。那么,这种盐,就成了最上等🌭的食盐,专门供应贵族,价格较高。
而中等的盐,就是海水煮出来的粗盐了。这种盐虽然口味一般,但至少没怪味和毒性,吃起来也放心。这种盐,一般供应小贵族和商人阶级,🝠🌠🀣也就是那些有点👀🅮钱的中产阶级🔮。
到了10月底,除了中旬就结束的老的四个省份外,其他省份也纷纷送来捷报,报告秋收产量。不过,因为没有使用新农业技术,这几个新的省份的亩产,还是在一百多磅的样子,让马林实在提不起兴趣。于是🜔🁺,他只能强撑着露出笑容,勉励了几个新省份的代表一番。
除此之外,马林在英国的领地👇🆫💟诺森伯兰郡和怀特岛,也派出了代表,前来汇报秋收成果。不过,英格兰刚打过仗,马林对那边期望也不😰🅁高,只要不让他调拨粮食支援,他就谢天谢地了。
而让马林欣慰的是,诺森伯兰郡果然没有需要他🈯🁵调拨粮食支援。毕竟,去年亨利.珀西掳掠的几万难民,都被马林私吞了。而这群人,今年在诺森伯兰下大力气垦荒,虽然🔮没有太大的丰收,但也基本满足了自身的口粮需求。甚至,产出的粮食,连当地的🆥驻军都一块儿养活了。这一点,对于马林来说,也算是意外之喜了。
至于爱尔兰🎶🕡的威克洛郡,因为战争,那边人口流失严重,当地都没剩几个人了,马林也不指望那边有什么🙣🌑♽秋收了。
不过,整个爱尔兰岛上,还是有几十万🍹人口的。当然,主要在岛上其他国家。马林打算,调拨一批粮食过去,吸引岛上的流动人口,迁移到威克洛郡来居住、垦荒。为此,马林特地招募了一批爱尔兰人,到爱尔兰各邦去做宣传,鼓动爱尔兰人迁移到威克洛郡来居住。而马林让他们宣传的口号是——“黑面包管够”……
这个口号,放到现代,估计会让人笑掉大牙。但在这个时☍代,绝对是杀手锏啊。现在,爱尔兰人还没有开始种植土豆,所以相当缺粮。因此,岛上人口也不多,也就二三十万人的样子。而且,因为农业落后,爱尔兰人很多🍣人都吃不饱。拿“黑面包管够”这样的口号去宣传,绝对效果强大。
至于会不会得罪岛上的其他贵族,🅖🆟🐳马林才不管那么多。事实上,马林甚至期待其他爱尔兰诸🖆侯因为愤怒而主动找茬呢。这样,马林就有借口出兵吞并其土地了……马林的口号是——不怕惹事,就怕惹了别人,别人也没反应……因为,若是对方忍了,马林就没有借题发挥的借口了……
……
这些农业上的问题都是小问题,但诺森伯兰郡的新任首🄝⚇🏏相老梅森,却打了一个申请报告过来,请求马林在纽⛥🜜🂼卡斯尔附近就近建立一个大的煮盐基地……
老梅森就是原先克里弗公国的首相了,他帮克里弗公爵约翰二世背锅后,被马林要去,派往诺森伯兰郡🂴当🙣🌑♽了首相。
到了纽卡斯尔后,老梅森敏锐地发现——纽卡斯尔当地出产🝴🏗的煤炭,用来🍉🆌煮盐非常不错。
事实上,当地人也早就利用煤炭煮盐了。不过,纽卡斯尔人的煮盐方式相当粗放。他们直接在海滩上架起大锅,然后找来块煤当燃料煮盐。但是,这种原始粗放的煮盐方式,效率非常低。不像🟙🝢马林的煮盐基地,全部应用了省柴灶,燃料利用率高,而且速度更快。
而且,当地人煮盐,也是很傻👇🆫💟的。他们不过滤卤水😥,直接把一锅海水烧🂑🎆干了,然后刮盐末。
这样煮出来的盐,因为镁离子等残留较多,导致盐的味道有些微苦。不像马林在煮盐的时候,煮到一大半的时候,就把盐从剩下的盐卤中捞出来。这样,造成味苦的镁离子等,就留在了最后那点盐卤里。而捞⛰🞅出来的盐,虽然达不到后世精盐的水准,但绝对比粗盐要💲好♣很多。
而这个时代的英格兰人不懂这一点,只知道把海水煮干了,得到的自然是味苦的🕊粗盐。用来腌制咸😀♾🎀菜和肉鱼还可以,人吃还是差了点。
不过,这也是马林矫情。说实话,把海水煮干了得到的粗盐,味道虽然不咋地,可却比大部分矿盐都要好。海水中残留的镁离🔤🂦子什么🟋🛩🟃的已经算少的了,像盐矿挖出来的盐,杂质那才叫一个多啊。甚至,有的矿盐里面还有有毒的成分,吃多了会患癌。🏽
总的来说,英格兰人用煤炭煮出来的粗盐,已经算是盐中的中上品了。一般来说,最上等🕄🖲的盐,都是一些稀少的优质盐矿出产的。有的盐矿品质较高🗹,没什么杂质。那么,这种盐,就成了最上等🌭的食盐,专门供应贵族,价格较高。
而中等的盐,就是海水煮出来的粗盐了。这种盐虽然口味一般,但至少没怪味和毒性,吃起来也放心。这种盐,一般供应小贵族和商人阶级,🝠🌠🀣也就是那些有点👀🅮钱的中产阶级🔮。