汤底是用昆布高汤熬制,将其放入炭火中保温,手工豆腐特有的绵密,蘸上手工酱汁,摈弃所有豆腥味,💬🔽🆊流于舌尖的唯有甘甜……
最后是白饭、味噌汤、泡菜,加上一盘现炸的京野天⚛妇罗。南🙗瓜、竹笋、狮子⛬🝛椒和海苔卷芝士的天妇罗放进嘴里。
南瓜柔软香甜,竹笋醇香脆口,狮子椒辛香爽口,🌾🄫🀠芝士浓郁可口,各种味道汇成洪流,😛🂉把味蕾彻底淹没……
六分饱,很舒服。靠在窗边,品一杯热茶,观赏庭🌾🄫🀠院风情,着实是人生一大美事📴🟃。
休息片刻,众人换上和服,来到旁边的茶道🎑🐚⛾部。身穿朴素和🚨🕼服,举止文雅的女茶师礼貌地迎上前来,带领众人出门。
进入茶室前,必须经☥🁡过一小段幽深庭院,🂪👨让大自然使人静下心,除去一切凡尘杂念,身心🆊🍺完融入,才能体会茶道之美。
茶室门外放在一个水缸,用长柄水瓢盛水,先洗手,然后将水徐徐送入口中漱口📴🟃,目的是将体内外的凡😞尘💬🔽🆊洗净。
把干净手绢,放入前胸衣襟内,取一把小折扇,插在身后腰带上,闭目养神静下心后,才能🜽🚬进入茶室。
面积不大,差不多四张半榻榻米,📧🝋小巧雅致,结构紧凑,分🚨🕼床间﹑客﹑点前🛑☏﹑炉踏等专门区域。
装饰有壁龛﹑地炉和各式木窗,右侧布水屋,供备放煮水🃢﹑沏茶﹑品茶的器具和清洁用具。
正中央挂着一幅古画,下面放着龙泉青瓷花瓶,里面插一🃢枝梅花,素雅清净。
茶道师跪在活动格子门迎客,庄臣作为正客,必须坐在🗇🙝左🃢边上手,其他人依次坐下。
茶道师站起身,去水屋取风炉﹑茶釜﹑水注﹑白炭等器物,跪🙗于榻榻米上生火煮水,从香盒中取出少许香点👩燃。
伸出纤纤玉手,开始准备茶🗎🚛🔇席。将茶碗、茶筅用温水洁净,摆放在相应位置🛑☏。⛬🝛
将📭🞉💕极精细的抹茶倒入洁白茶杯,用茶筅轻轻搅动,使抹茶🃢与水融合,称为调膏。
继续加水,点打茶汤,至茶沫起⚲双手捧起茶碗,品饮或将抹茶奉给🔉客人。
庄臣看着复杂流程,无论茶道还是香道都要追求仪式感,仿佛只💱🕨有严谨刻板才能凸显尊贵大气。
曾经认为抹茶是一般绿茶粉,或是茶叶粉碎物。今天才发现居然是茶叶细嫩原料,经过蒸🆊🍺青、冷却、脱水、复合干燥、组合粉🆤碎等多道工序制作而成的超微🜂⚻粉末。
虽然茶道源于华夏,☥🁡却在漫长历史📧🝋衍变中形成民族特色🗇🙝。抹茶对原料质量要求高,采用氨基酸、蛋白质和叶绿素含量高的茶叶,同时要求原料中咖啡因的含量较低。
最后是白饭、味噌汤、泡菜,加上一盘现炸的京野天⚛妇罗。南🙗瓜、竹笋、狮子⛬🝛椒和海苔卷芝士的天妇罗放进嘴里。
南瓜柔软香甜,竹笋醇香脆口,狮子椒辛香爽口,🌾🄫🀠芝士浓郁可口,各种味道汇成洪流,😛🂉把味蕾彻底淹没……
六分饱,很舒服。靠在窗边,品一杯热茶,观赏庭🌾🄫🀠院风情,着实是人生一大美事📴🟃。
休息片刻,众人换上和服,来到旁边的茶道🎑🐚⛾部。身穿朴素和🚨🕼服,举止文雅的女茶师礼貌地迎上前来,带领众人出门。
进入茶室前,必须经☥🁡过一小段幽深庭院,🂪👨让大自然使人静下心,除去一切凡尘杂念,身心🆊🍺完融入,才能体会茶道之美。
茶室门外放在一个水缸,用长柄水瓢盛水,先洗手,然后将水徐徐送入口中漱口📴🟃,目的是将体内外的凡😞尘💬🔽🆊洗净。
把干净手绢,放入前胸衣襟内,取一把小折扇,插在身后腰带上,闭目养神静下心后,才能🜽🚬进入茶室。
面积不大,差不多四张半榻榻米,📧🝋小巧雅致,结构紧凑,分🚨🕼床间﹑客﹑点前🛑☏﹑炉踏等专门区域。
装饰有壁龛﹑地炉和各式木窗,右侧布水屋,供备放煮水🃢﹑沏茶﹑品茶的器具和清洁用具。
正中央挂着一幅古画,下面放着龙泉青瓷花瓶,里面插一🃢枝梅花,素雅清净。
茶道师跪在活动格子门迎客,庄臣作为正客,必须坐在🗇🙝左🃢边上手,其他人依次坐下。
茶道师站起身,去水屋取风炉﹑茶釜﹑水注﹑白炭等器物,跪🙗于榻榻米上生火煮水,从香盒中取出少许香点👩燃。
伸出纤纤玉手,开始准备茶🗎🚛🔇席。将茶碗、茶筅用温水洁净,摆放在相应位置🛑☏。⛬🝛
将📭🞉💕极精细的抹茶倒入洁白茶杯,用茶筅轻轻搅动,使抹茶🃢与水融合,称为调膏。
继续加水,点打茶汤,至茶沫起⚲双手捧起茶碗,品饮或将抹茶奉给🔉客人。
庄臣看着复杂流程,无论茶道还是香道都要追求仪式感,仿佛只💱🕨有严谨刻板才能凸显尊贵大气。
曾经认为抹茶是一般绿茶粉,或是茶叶粉碎物。今天才发现居然是茶叶细嫩原料,经过蒸🆊🍺青、冷却、脱水、复合干燥、组合粉🆤碎等多道工序制作而成的超微🜂⚻粉末。
虽然茶道源于华夏,☥🁡却在漫长历史📧🝋衍变中形成民族特色🗇🙝。抹茶对原料质量要求高,采用氨基酸、蛋白质和叶绿素含量高的茶叶,同时要求原料中咖啡因的含量较低。