第九十七章 花鸟市场初建成(2/2)
白糖糯米糕制作方法:
1、糯米洗净打成米浆，控去水分，搓松；2、将白糖、酵母、适量水搅匀，倒入糯米粉中待发至稍酸；
3、锅内添水烧开，放上蒸笼、湿布，糯米粉加食用碱水、熟油搅匀，倒入笼中蒸透，冷却后切块即可。
白糖糯米糕的特点:糕体晶莹雪白，表层油润光洁，芳香清甜。
还有山楂糕、这个时代的人们只知道用山楂做冰糖葫芦、却还没有想到用山楂做糕点。
做山楂糕的材料:糯米粉、山楂条各200克，白糖适量。
山楂糕制作方法:
1、山楂条放入锅内，慢火熬成糊，加糖拌匀，倒入糯米粉搅拌；2、将蒸屉用湿布蒙好加热，倒入糯米山楂糊，蒸熟晾凉；
3、用刀切块装盘，再撒糖即可。山楂糕特点:酸甜味美，营养生津
当然、璇玑的糕点铺并不只有这两种糕点、还有马蹄糕、桂花糕、酸枣糕、萝卜糕……
璇玑灵魂是来自现代的、所以见的自然也多了。有炎黄子孙的老祖宗们留下的各种精华、有西式的一些糕点做法。
所以她的优品糕点铺一开张就吸引了很多大人小孩儿。特别是女孩子、真的非常喜欢这些甜食。
璇玑觉得甜食真的有种非常独特的魅力、那就是治愈。每当心情不好的时候、吃点甜食就会觉得心情好了很多、会觉得心里都甜甜的！
－－－－－－题外话－－－－－－
感谢疯丫头饱饱的9000+书币打赏、爱你么么哒?
灰常感谢饱饱们支持、?
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白糖糯米糕的特点:糕体晶莹雪白，表层油润光洁，芳香清甜。
还有山楂糕、这个时代的人们只知道用山楂做冰糖葫芦、却还没有想到用山楂做糕点。
做山楂糕的材料:糯米粉、山楂条各200克，白糖适量。
山楂糕制作方法:
1、山楂条放入锅内，慢火熬成糊，加糖拌匀，倒入糯米粉搅拌；2、将蒸屉用湿布蒙好加热，倒入糯米山楂糊，蒸熟晾凉；
3、用刀切块装盘，再撒糖即可。山楂糕特点:酸甜味美，营养生津
当然、璇玑的糕点铺并不只有这两种糕点、还有马蹄糕、桂花糕、酸枣糕、萝卜糕……
璇玑灵魂是来自现代的、所以见的自然也多了。有炎黄子孙的老祖宗们留下的各种精华、有西式的一些糕点做法。
所以她的优品糕点铺一开张就吸引了很多大人小孩儿。特别是女孩子、真的非常喜欢这些甜食。
璇玑觉得甜食真的有种非常独特的魅力、那就是治愈。每当心情不好的时候、吃点甜食就会觉得心情好了很多、会觉得心里都甜甜的！
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