她咧嘴笑开后,原本的凌厉清冷都化为一腔柔美,顾荀若认真思索片刻,“郁府尚不缺厨娘,倒是还缺一位当家主母。”

    ……

    姜松灵脸猛然极速升温,她用衣袖掩下窘迫,支支吾吾道,“你夕食一定没好好吃,我去灶房看看还有些什么。”说完,转身匆匆而去。

    望着倩丽的背影消失在门边,顾荀若唇边划过一丝无奈,到底是他急了。

    另一边,姜松灵钻进灶房,第一时间用水扑打脸颊,冰凉的井水贴到脸颊上带走热度,她又深呼吸试图让自己冷静。怎么说,她在现代也见过了各样帅哥,看过各种甜宠洗脑剧,不过就一句话而已。

    她在心里给自己鼓劲,等到把灶房里还剩的菜都翻检完,情绪这才稳定下来。

    今天铺子里生意极好,早上备的菜早就吃完了,只剩一道梁溪脆鳝的配菜还未动过。梁溪脆鳝甜中带咸,倒是符合顾荀若口味。

    这些黄鳝都是今天上午吴桥才送来的新鲜鳝鱼,和蒸螃蟹一样,脆鳝的烹制手法也是将活鳝鱼直接加水放盐入锅煮,等到鳝鱼嘴巴张开,就可以捞出放入水中冷却清洗。这一步操作结束,才是将鳝鱼去骨切丝。

    鳝鱼本就滑腻,握在手里一不留神就滑出手,更不用说要给鳝鱼去骨。可这些黄鳝在姜松灵手中却仿佛生了根,只见菜刀不过上下划过,原本完整的黄鳝已经成丝状。

    姜松灵伸手感受了一下油温,心里估算差不多到八成时,将鳝丝入油锅反复炸。

    她不常做脆鳝,但糖醋里脊的做法中,里脊肉也是反复炸,最后入调料汁相烩。在做法上,倒是有些相似。鳝丝炸好后,她又另起一口锅熬制调料,把鳝丝放入锅中颠几下入味。这般做出来的脆鳝铺在一碗清汤手擀面上,脆鳝浓郁的香气与面汤清爽的味道相对应,晚间来上一口,直教人拍手称快。

    姜松灵干脆把灶房里还剩的黄鳝都做了脆鳝,让院子里的三人各自来领一碗,这才端着剩余的两碗重新迈入屋中。

    顾荀若本在看墙上的画作,鼻尖忽然闻到一股香气,转身就看见姜松灵果然端着两碗面放在食案上。

    也不知姜松灵做了什么,顾荀若晚间明明吃了些食物,可现在肚子忽然咕咕响,只叫他忍不住想尝尝这碗面。可姜松灵似乎嫌这些还不够,她又用小碟装了一些糖渍藕片,献宝似的端到顾荀若眼前,“这是用蜜浆腌渍出来的藕片,你肯定爱吃。”

    粉嫩的藕片浸泡在晶莹剔透的蜜浆里,用筷子夹起一片,藕丝与蜜浆交织在一起,在火光下透着淡淡的橙光。放入口中,藕片独有的清香非但没有被蜜汁掩盖,竟反倒越发浓郁。

    顾荀若神情忽的松散下来,在这样的烛火灯光下,吃着阿灵亲手烹制的菜肴,岂止美味。

    他又夹起一片鳝丝入口,鳝丝酥脆中裹着料汁,又吸了一层面汤的汤汁,味道十分有层次感。

    一碗面,不过须臾便被消灭。

    这情形若是被那些曾经被顾荀若挑食伤害到的厨子看到,怕是要猜测顾荀若撞邪。