开张那日,阮胭他们几人早早就起了,吊汤的、洗菜的、生火的,每个人都自觉做起自己平日里的事。

    早食几人简单吃过,天边露出一丝红霞时,丁文兴去前头打开了酒楼的大门。

    门外已经有客人等着了,见来人开门,便知这阮小娘子的酒楼正式开张了。

    “丁师傅,我们可以进去了不?”

    “是啊,这天儿冷得很,在外头站了这么一会儿人都冻僵了。”

    “今儿个开张大吉,你家可做了新的吃食吗?”

    食客们跺着脚、哈着气,跟丁文兴唠嗑着。

    自从阮胭买了人回来之后,自个儿就不怎么动手了,也就最开始的两日带着几个人在食客们面前混个眼熟,后面就当起了甩手掌柜。

    早食生意都是由叶昭和丁文兴负责,这么些日子下来,来阮胭家买吃食的客人跟丁文兴他们都熟了,时常也会打趣玩笑两句。

    “大家伙儿赶紧进来吧,屋里暖和,要吃什么跟叶小娘子说一声就是。”丁文兴赶紧招呼道。

    他手里还提着一串鞭炮,这儿有个风俗是但凡家中有喜事,都会放鞭炮以示庆祝。他家主子酒楼开张,也算是一大喜事,自然要放鞭炮庆祝。

    也是为了吸引路过的行人,让他们来看看新开张的酒楼。

    确定开张日子后,叶昭和丁文兴每日摆早食摊子的时候,就会跟来买早食的客人提上一句,把消息放出去,有意的开张当日自然会来捧场。

    丁文兴打开火折子,点燃引线之后就跑开了,不过一瞬,一阵“噼里啪啦”的鞭炮声便响在这寂静的初冬早晨。

    阮胭考虑到自己的酒楼刚开张,不比岭安县的那几家大酒楼,便决定做点活动引流、固客。

    如今已是初冬时节,天气越来越冷,阮胭便用猪骨加生姜熬了一大锅骨头汤,只要来她家酒楼的客人,不管消不消费,都送上一碗。

    这汤是不兑水的,又加了别的调料,一碗喝下肚,从胃里暖到了四肢百骸,在冷得直缩脖子的清早,喝过骨头汤的客人的额头上竟都沁出了一层薄汗。

    “这汤也太鲜了!”有食客跟相熟之人说道。

    “我还吃到了一块肉,刚吃到嘴里就化了,真是香啊。”有人露出一副享受的模样。