系统的商城开启之后,阮胭没忍住调料的诱惑,还是咬牙买了料酒和辣椒酱,这会儿正好用上。
肉糜加酱油、料酒、淀粉和醋,搅拌均匀腌制一刻钟。
葱白和葱绿分开切成细末,生姜切片。
锅中放油烧热,倒入葱白、姜片,爆香后放入肉糜翻炒,再加少许酱油上色,等肉糜完全变色之后放入葱绿翻炒,滴几滴醋,炒匀之后盛出。
肉酱做好后,厨房里尽是肉香和酱香,因着这汤饼是做给那几个军营中的甲士吃的,阮胭炒肉酱时特意做得重口了一点。
案板上的面团拉伸成细长的面条,放进沸水里煮上片刻就可以出锅,拿大碗盛上满满一碗,舀几大勺肉酱淋上,再舀一勺辣椒酱增味,光是看着就食欲大开。
阮胭又给他们每人煎了一个荷包蛋,才让甜姐儿端出去。
“几位郎君别客气,不够还有。”阮胭见这几个甲士面露局促,笑着开口道。
吃好喝好后,才好给她干活。
几个甲士看着眼前这满满一大碗汤饼,不自觉地咽了咽口水。
有肉香、蛋香、浓浓的酱香,还有一种跟茱萸辛辣味很像的香味,却比茱萸更浓郁些,光是闻着味儿,就让人垂涎三尺。
“多谢小娘子。”依旧是先前开口的那个甲士,对阮胭道谢之后才动筷。
其余几位甲士也都先道了谢才开动。
看来这人是这几个甲士的领头之人,阮胭看着那个每次都率先开口的甲士暗暗想道。
甲士们吃得头也不抬,一口接一口,最后竟连清水做的汤都喝了个干净。
申骏放下手中的碗,满足地喟叹了一声。
在这寒凉的深秋早晨,吃上这么一碗热气腾腾的汤面,简直太舒服了。整个人从胃里暖到了全身,熨帖至极。
更别说这小娘子厨艺极好,一碗简单的汤面也做得美味极了,这是他吃过的最好吃的汤面。
汤面筋道,肉酱咸香,辅以辛辣的佐料,让人回味无穷。
肉糜加酱油、料酒、淀粉和醋,搅拌均匀腌制一刻钟。
葱白和葱绿分开切成细末,生姜切片。
锅中放油烧热,倒入葱白、姜片,爆香后放入肉糜翻炒,再加少许酱油上色,等肉糜完全变色之后放入葱绿翻炒,滴几滴醋,炒匀之后盛出。
肉酱做好后,厨房里尽是肉香和酱香,因着这汤饼是做给那几个军营中的甲士吃的,阮胭炒肉酱时特意做得重口了一点。
案板上的面团拉伸成细长的面条,放进沸水里煮上片刻就可以出锅,拿大碗盛上满满一碗,舀几大勺肉酱淋上,再舀一勺辣椒酱增味,光是看着就食欲大开。
阮胭又给他们每人煎了一个荷包蛋,才让甜姐儿端出去。
“几位郎君别客气,不够还有。”阮胭见这几个甲士面露局促,笑着开口道。
吃好喝好后,才好给她干活。
几个甲士看着眼前这满满一大碗汤饼,不自觉地咽了咽口水。
有肉香、蛋香、浓浓的酱香,还有一种跟茱萸辛辣味很像的香味,却比茱萸更浓郁些,光是闻着味儿,就让人垂涎三尺。
“多谢小娘子。”依旧是先前开口的那个甲士,对阮胭道谢之后才动筷。
其余几位甲士也都先道了谢才开动。
看来这人是这几个甲士的领头之人,阮胭看着那个每次都率先开口的甲士暗暗想道。
甲士们吃得头也不抬,一口接一口,最后竟连清水做的汤都喝了个干净。
申骏放下手中的碗,满足地喟叹了一声。
在这寒凉的深秋早晨,吃上这么一碗热气腾腾的汤面,简直太舒服了。整个人从胃里暖到了全身,熨帖至极。
更别说这小娘子厨艺极好,一碗简单的汤面也做得美味极了,这是他吃过的最好吃的汤面。
汤面筋道,肉酱咸香,辅以辛辣的佐料,让人回味无穷。