她磕得口很小,撒出来的蛋液特别细腻,如同雪花一般飘散在汤中,红白黄色上下翻涌,很是漂亮。

    蛋花一下去,这道汤就差不多了。

    姚珍珠几乎没加任何调料,先把荠菜全部下入,倒了小半碗芡汁,再加了小半勺盐和白胡椒粉,用大汤池在锅里那么一搅动,直接对边上的帮厨道:“启锅。”

    宫里的灶台都是活灶,锅也不大,用两根挑枝顺着锅耳一提,直接就能把锅从灶上取出,不用再过火。

    汤圆已经备好了白瓷汤盆,端端方方放在枣木食盒里,姚珍珠用大汤勺盛了小半盆汤,零星洒了些香菜,这道汤就齐活了。

    她盖上盆盖,对周姑姑说:“好了。”

    这道酸果荠菜山药汤一共只用了不到一刻就出锅了,红绿白黄,颜色鲜亮好看,味道也是酸甜适中,在这样一个寒冷的冬日夜晚,很能引人食欲。

    周姑姑很是满意,她暗自点了点头,待姚珍珠解下围裙,便让如雪上前拎了食盒,她则对姚珍珠道:“姑娘,请随我来。”

    姚珍珠先对汤圆和帮厨的黄门道谢,然后才跟着周姑姑出了小厨房。

    在拐回毓庆宫之前,周姑姑没多言,姚珍珠自也不会多问。

    然刚一回到毓庆宫,周姑姑便开口:“这汤是姑娘半夜里亲手所做,不如姑娘同老身一起去面见太孙殿下?”

    姚珍珠愣住了。

    “姑姑……”姚珍珠倒是有些犹豫,“我去了,恐会惹殿下不愉。”

    刚有个司寝宫女惹怒他,这会儿姚珍珠再去,怕会被迁怒。

    周姑姑却摇了摇头,徐徐往前走。

    她身形消瘦,芙蓉缎的短褂穿在身上,依旧显得空空荡荡。

    “姚姑娘放心,殿下从不迁怒。”

    她边走边说:“姑娘亲手做了汤,怎么也要去同殿下说些话,不用靠前,打个照面也是好的。”

    姚珍珠本就聪慧,此刻一听便明白,周姑姑这是给自己博脸面。