县衙里的所有人就连县令的家眷也都来了,每人都是两大碗下肚,连汤都没剩下

    吃饱喝足,一个个摸着肚子满意散场。

    还好夏古这边张忆寻是宗师武者,不停的连拉了几百碗的面,要是换作地球的身体早垮了。

    现在大骨汤拉面算是完成了,五天后黄豆酱成形后炒制成炸酱,再让县衙这群吃货试吃炸酱面,如果没有出什么问题,陈家面馆就主打这两款面食。

    张忆寻收拾好后院便去了一趟陈家面馆,说明来意后,陈启达很高兴。

    他也知道自家面馆的生意不好,主要就是因为面不好吃,张忆寻来帮忙一定是一霄的意思。

    陈启达儿子叫陈强,跟随张忆寻去菜场采购,拿着纸笔不停记录着注意事项。

    “小强,你要记住一点,材料一定要买新鲜的还有卤肉一定要选用腿肉这一定要记牢,做生意最重要的就是口碑,不能自己砸自己的招牌。”张忆寻一边选食材一边叮嘱。

    “知道了忆寻哥。”陈强今年十五比张忆寻小一岁,是个老实孩子。

    一切准备好,张忆寻又发现了一个新问题,陈启达的没有双腿,根本无法正常拉面,只能将几张椅子叠高,人坐在上面。

    经过了一天的练习,陈启达大体明白了制作过程,陈记面馆挂上“歇业三日”的牌子,专门练习拉面技巧,陈婶负责按着资料熬汤卤肉,儿子陈强打下手负责食材传递,一家三口忙活了三天,总算是适应了下来。

    三日之后陈家面馆重新开业,路过的行人突然感觉从面馆之中飘出阵阵卤肉的香味,忍不住纷纷进店试吃,一试之下果然是人间美味。

    一传十十传百,整个元野县都知道了陈家面馆有一种叫大骨汤拉面的面食。

    生意已经不能用好来形容直接就是火爆,还没到饭点,店面外已经大排长龙,许多都是从元野县的乡村赶来,就是为了尝一尝这传说中的美味面食。

    陈启达就站在三张椅子叠起的高台上不停拉面,还好武者实力还在,不至于力竭,脸上的笑容一刻也不曾退去,生活有了盼头忙碌而充实。

    张忆寻让陈强有空就到县衙,继续教他制作黄豆酱。

    六天后,县衙之内又开始了新一轮试吃,炸酱面配搭配大骨高汤。

    大葱爆锅,加入黄豆酱和其他材料一同炒制成黑色炸酱备用,往热腾腾的面条上一浇快速拌均,配上一碗大骨汤。

    县衙的人再一次享受到了绝世美味,连沉在碗底的炸酱都舔的干干净净。