第33章 狼牙土豆(1/5)
挑选了几个不错的土豆。
温言拿起一个个将皮削掉,切成大小差不多的厚片,她用着自己之前拿回来的刀切了起来,一条条犬齿外形的土豆条就这麽展现在了温小宝和兰菊香的眼前。
“娘,你切出来的土豆真好看!”
温小宝拿起一个看了看说道。
兰菊香也觉得挺特别的。
“有这个刀切出来当然好看了!”
温言g唇一笑说道,说完让着兰菊香去盛了小盆水来泡切出来的狼牙土豆。因为土豆淀粉含量高,遇空气之後会容易变sE,她就用水泡着。
“娘,我能帮你做什麽吗?”
温小宝看着问道。
温言想了想回道:“小宝,娘等下要炸狼牙土豆,你去烧火吧!”
“嗯!”
温小宝麻利的走了去生火。
兰菊香听後也没闲着,温小宝刚将锅烧热她就刷起了锅,清洗乾净待锅烧乾,她问了下温言将菜油倒了下去。
温言这时候已经将狼牙土豆都清洗乾净沥起来了。
在油烧到七成热的时候。
温言将沥乾水的狼牙土豆,往锅里倒了去油炸。问了下他们喜欢吃什麽样的,她炸了两种口感的,一种b较脆,一种b较软烂。
脆的少炸一会儿,软烂的多炸一会儿。
炸好捞起。
温言开始弄起了佐料,弄好将剁好的蒜泥与盐、豆油、醋、辣椒油、辣椒面、花椒粉、葱花、香菜、孜然粉、五香粉拌在了一起。
温言拿起一个个将皮削掉,切成大小差不多的厚片,她用着自己之前拿回来的刀切了起来,一条条犬齿外形的土豆条就这麽展现在了温小宝和兰菊香的眼前。
“娘,你切出来的土豆真好看!”
温小宝拿起一个看了看说道。
兰菊香也觉得挺特别的。
“有这个刀切出来当然好看了!”
温言g唇一笑说道,说完让着兰菊香去盛了小盆水来泡切出来的狼牙土豆。因为土豆淀粉含量高,遇空气之後会容易变sE,她就用水泡着。
“娘,我能帮你做什麽吗?”
温小宝看着问道。
温言想了想回道:“小宝,娘等下要炸狼牙土豆,你去烧火吧!”
“嗯!”
温小宝麻利的走了去生火。
兰菊香听後也没闲着,温小宝刚将锅烧热她就刷起了锅,清洗乾净待锅烧乾,她问了下温言将菜油倒了下去。
温言这时候已经将狼牙土豆都清洗乾净沥起来了。
在油烧到七成热的时候。
温言将沥乾水的狼牙土豆,往锅里倒了去油炸。问了下他们喜欢吃什麽样的,她炸了两种口感的,一种b较脆,一种b较软烂。
脆的少炸一会儿,软烂的多炸一会儿。
炸好捞起。
温言开始弄起了佐料,弄好将剁好的蒜泥与盐、豆油、醋、辣椒油、辣椒面、花椒粉、葱花、香菜、孜然粉、五香粉拌在了一起。