松岛菜菜子将手里拎的大包又拿了过来,将包打开,就见包里面还有很多的小盒子和一些其它的工具。

    叶飞站在一旁看着,他就纳闷了,一个女孩子家拎这么大一个包,不沉吗?

    松岛菜菜子将包打开,然后九川太郎蹲下身子开始选择所需要的东西。

    做芙蓉虾,虾必须是要有的,而且这种虾并不是越高级越好,而是用普通的基围虾是比较好的。

    就见九川太郎从包里面又拿出一个银色的小盒子,然后将其打开,从里面同样是冒出一阵白色的冷气烟雾。

    九川太郎拿过一个干净的镊子,从里面捏出来三只基围虾。

    这三只基围虾的个头都比较大,因为做芙蓉虾选择的虾,个头越大最后成型的时候也好看。

    将三个大个头的基围虾放在盘子里,然后从里面接着拿食材。

    鸡蛋一枚,然后是一包像糠一样的东西,这些都是需要自己准备的,至于油盐酱醋,叶飞直接提供。

    将食材拿出来之后,九川太郎直接开始动手做。

    不管是龙虾还是基围虾,在做的时候,要想保证其味道更加的鲜美,它身上的虾线是必须要除掉的。

    九川太郎又从包里面拿过一个皮夹,打开之后,里面是一排的小工具,小刀子,小钩子,小镊子,甚至还有像针一样的工具。

    他从这些工具里面拿过一把小号的锋利的刀,然后直接将虾头切了下来。

    很多情况下人们根本就不吃虾头,因为基围虾的虾头上聚集了它的内脏,难收拾,而且这道黄金芙蓉虾更是要求高,虾头必须去掉。

    将虾头切下来,紧接着九川太郎将虾翻了过来,然后用小刀从虾的腹部轻轻的从头至尾划了一下,但是并没有划透,只是像解剖一样的分开。

    等到虾的腹部被划开,九川太郎又从工具里面选了一个前端带钩的银针一样的工具,用带钩的一段在虾肉里面轻轻一挑,一根黑色的虾线被挑了出来。

    这家伙的动作很熟练,看的出来应该确实是经常做虾。

    将虾线除掉之后,九川太郎将小刀又拿了过来,然后横向的在两片分开的虾肉上轻轻的划了几下。

    同样也是没有用力,而是将白嫩的虾肉轻轻的划开为止。