“那我便先去了。”云娇朝着茹玉说了一声,才带着蒹葭与木槿走进了酒肆。

    茹玉则去了隔壁书坊。

    这酒肆不大,这刻儿人也不多,小二见来人了,忙上前问道“姑娘快请进,可是来沽酒的?”

    一个姑娘家家的,自然不会上酒肆来吃酒,那自然便是来沽酒的了。

    “沽二两羊羔酒。”云娇也不推辞,便应了。

    要坐下与唐二说话,自然不好不沽酒,否则小二哥定然要嫌她小气。

    再说她也许久不曾吃羊羔酒了,也有些馋了,便沽些回去与姨娘一道吃。

    这羊羔酒,顾名思义,便是羊肉所制成的。

    小作坊是做不出的,像这种酒肆想来都是买来的羊羔酒,再拿来卖的。

    制这羊羔酒,须得先将上好的羊肉去骨去皮,洗净切碎,在佐以一些配料,蒸至烂软,大米煮成白米饭,将烂软的羊肉与米饭搅拌至一处,再一道蒸煮一番。

    尔后便可放置静待数月。

    足了日子后,再取出来过滤一番,便成了羊羔酒。

    这羊羔酒酿成之后,色泽犹如牛乳,品之温润绵长,其味甘甜,顺滑爽口。

    云娇便欢喜这酒的甘滑,时常吃上一盅解馋。

    小二至柜台处沽酒去了。

    云娇便行至唐二桌子对过坐了下来,瞧着唐二往杯中倒酒,那酒壶却空了。

    “小二,给这位老丈上一壶上好的竹叶青,算在我账上。”云娇唤道。

    唐二抬眼瞧着云娇,眼中已然有了些醉意,但并未糊涂,抬起手挥了挥“不,不能吃掺酒,容易醉,还来一壶容桂。”

    “好嘞——”