切完丁之后就开始打蛋了,她连续在大碗中打入了五个鸡蛋,当当当的就开始匀速搅拌,之后再加入火腿丁、鱿鱼丁、荸荠丁一起搅拌。

    而后又加入味鲜汤继续搅拌,等一切均匀混合之后这才停手。

    随后等一切准备工序全都做好之后,就是热锅的时候了。

    她将铁锅放到火上烧红,然后将搅拌均匀的蛋液倒入其中。

    她手握着锅手柄,将锅提起,悬空的将锅放在火上连烧带烤,烤到蛋涨到锅口,锅边蛋液变作焦黄色。

    当然她右手也没闲着,将铁锅盖放到另一个火上烤,等烧的有些红了,恰好锅中的蛋边变的焦黄,属于鸡蛋的香,鱿鱼的鲜扑鼻而来。

    她直接一手将锅盖盖上,用锅盖的热度烘熟上面还没凝结的蛋液,暄起使蛋浆糨皮发亮,呈红黄色。

    这一道热腾腾,色泽红光,香气扑鼻的铁锅蛋就算是正式完成了。

    现场也被这阵香味诱人的铁锅蛋给震惊到了。

    一个个心里都还没个准备呢,这就做好了?

    “好好快啊。”

    “发生了什么,我不就是泡了壶茶嘛,怎么就结束了,这姑娘动作也太利索了点儿吧,其他三个可都还在切食材,没动锅呢。”

    “是啊,我连块小点心都没吃完呢。怎么就这么快?”

    有稀里糊涂的,当然也有精明眼前一亮的。

    “你们看到了吗,看到了吗,她的动作好熟练啊,这道铁锅蛋是不是她经常做的拿手菜啊?”

    熟悉夏蝉衣的人则摇摇头,“没见过她以前做过这道菜啊,而且她做过的菜大多都放上了专利网,采取公开有偿下载学习模式。从来都不藏私的,就连之前那么盛传的佛跳墙也是如此,这道铁锅蛋她肯定没做过。”

    “对,大概是她身上有这道菜的美食传承。”

    “可为什么她的动作会那么快啊,好似行云流水,做过千百遍了似的?”

    “就是啊,其他三个,就说杜元河,杜大师了,他可是一位一等一的美食巨匠,这也是头一次看的美食食谱,咋就这么慢呢?”