桌上有一道北京烤鸭,用那种包春卷的皮包着来吃的。
我以前吃过这菜,还单吃过烤鸭皮和冬天才会见到的春卷皮。
烫的好吃。
老爸店旁边的街上,卖春卷皮的人会摆在菜市场的对面,坐在小板凳上,面前放着烙春卷皮的鏊子,从早忙到晚。
买的人多,所以手脚一定要快。
做春卷皮的人手里都抓着和好的大白团子,手腕一翻,一收,在铁板上留下一层薄薄的面糊,很快,边缘部分开始有些干了,熟练的大爷大妈能直接揭起来,放到一边继续烙第二张。
我们常买其中一家。
春卷皮较另一家偏小,但是要软糯,价格也偏贵一点。
他们家是大爷和大妈一块出来的,一个负责烙春卷皮,一个负责卖,(后来在地下超市附近卖梅花烙)累了就轮换一下,两个人都认识我和妹妹。
因为我们是双胞胎。
大姑妈的儿子过来敬酒,我正拿手包着烤鸭,看别人都举杯,我却还在往里放着配料,一时之间坐立难安。
他和在座的人都打了一遍招呼,大姑妈和曹姑父都陪在旁边。
今天虽然不是正酒,但也很热闹。
新娘子不在这里,看来要等到明天去接了新娘子才能看到了。
我放下吃的,赶紧拿起我的酒杯。
大家一起喝了一杯,曹姑父开始发话,俯下身问爷爷“爸,你中午怎么不来,都是家常菜,你肯定爱吃的,妈说你捡垃圾去了。”拍拍爷爷的肩膀道,“看看这么干净的衣服也不像是刚捡垃圾回来的。”
大姑妈插话“我爸平时就喜欢去捡垃圾,敖殷,你小时候还和你爷爷一起去捡过,和我们生气的时候还说以后要跟爷爷一起捡垃圾呢。”
这种玩笑话不适合在现在说。
曹姑父瞪了大姑妈一眼。
我以前吃过这菜,还单吃过烤鸭皮和冬天才会见到的春卷皮。
烫的好吃。
老爸店旁边的街上,卖春卷皮的人会摆在菜市场的对面,坐在小板凳上,面前放着烙春卷皮的鏊子,从早忙到晚。
买的人多,所以手脚一定要快。
做春卷皮的人手里都抓着和好的大白团子,手腕一翻,一收,在铁板上留下一层薄薄的面糊,很快,边缘部分开始有些干了,熟练的大爷大妈能直接揭起来,放到一边继续烙第二张。
我们常买其中一家。
春卷皮较另一家偏小,但是要软糯,价格也偏贵一点。
他们家是大爷和大妈一块出来的,一个负责烙春卷皮,一个负责卖,(后来在地下超市附近卖梅花烙)累了就轮换一下,两个人都认识我和妹妹。
因为我们是双胞胎。
大姑妈的儿子过来敬酒,我正拿手包着烤鸭,看别人都举杯,我却还在往里放着配料,一时之间坐立难安。
他和在座的人都打了一遍招呼,大姑妈和曹姑父都陪在旁边。
今天虽然不是正酒,但也很热闹。
新娘子不在这里,看来要等到明天去接了新娘子才能看到了。
我放下吃的,赶紧拿起我的酒杯。
大家一起喝了一杯,曹姑父开始发话,俯下身问爷爷“爸,你中午怎么不来,都是家常菜,你肯定爱吃的,妈说你捡垃圾去了。”拍拍爷爷的肩膀道,“看看这么干净的衣服也不像是刚捡垃圾回来的。”
大姑妈插话“我爸平时就喜欢去捡垃圾,敖殷,你小时候还和你爷爷一起去捡过,和我们生气的时候还说以后要跟爷爷一起捡垃圾呢。”
这种玩笑话不适合在现在说。
曹姑父瞪了大姑妈一眼。