“这能行吗？”陈志义迟疑的看着粳米，这可比苞米贵多了，他们连吃都舍不得。
“试试呗，应该能行。”陈果儿道。
前世就有大米花，制作方法应该和爆米花一样，只是时间和火候要掌握好。
未免陈志义起疑，陈果儿才故意说的模棱两可。
陈果儿先按照之前崩爆米花的比例将粳米和白糖放在一起，当第一锅做好之后有点糊，味道有些偏甜了。
陈果儿就知道问题出现在哪里了，几次试验之后，终于做出了一锅白白脆脆的粳米花。
“这个好吃，比爆米花软和，不拉嗓子。”陈莲儿抓了一把粳米花丢在嘴里，她比较喜欢吃这种的。
“还是爆米花好吃，更脆。”七郎道“不过这个也好吃，就是吃着有点费劲。”
李氏和陈志义也尝了尝粳米花，同意七郎的观点。
粳米花更小，只有尾指甲盖的一半大，不方便拿。
陈果儿也深以为然，突然灵光一闪，“要不咱们做粳米糖？”
粳米糖跟大米糖差不多，就是把白糖放在锅里熬成糖汁，再把粳米花放进去，让每一颗都沾上糖汁。再放到模具里晾凉，成型后切成一小块一小块的，更方便拿着吃。
“这个法不错，俺就能做。”李氏频频点头，这些日子她在家里待的无几六受的，现在总算能帮上点忙了。
“那果儿，咱这粳米糖买多少钱？”七郎问陈果儿。
粳米比苞米贵的多，还有后期要熬糖汁，卖的太便宜怕会赔钱。
“还是十文钱一斤吧。”陈果儿想了想道。
好粳米四文钱一斤，能崩出五斤粳米花，熬糖汁一斤白糖就差不多了。
五斤粳米花是五十文钱，本钱只要九文钱，他们能赚四十一文钱，也算暴利了。
“那咱还做天女散花不？”陈莲儿也看向陈果儿。
“试试呗，应该能行。”陈果儿道。
前世就有大米花，制作方法应该和爆米花一样，只是时间和火候要掌握好。
未免陈志义起疑，陈果儿才故意说的模棱两可。
陈果儿先按照之前崩爆米花的比例将粳米和白糖放在一起，当第一锅做好之后有点糊，味道有些偏甜了。
陈果儿就知道问题出现在哪里了，几次试验之后，终于做出了一锅白白脆脆的粳米花。
“这个好吃，比爆米花软和，不拉嗓子。”陈莲儿抓了一把粳米花丢在嘴里，她比较喜欢吃这种的。
“还是爆米花好吃，更脆。”七郎道“不过这个也好吃，就是吃着有点费劲。”
李氏和陈志义也尝了尝粳米花，同意七郎的观点。
粳米花更小，只有尾指甲盖的一半大，不方便拿。
陈果儿也深以为然，突然灵光一闪，“要不咱们做粳米糖？”
粳米糖跟大米糖差不多，就是把白糖放在锅里熬成糖汁，再把粳米花放进去，让每一颗都沾上糖汁。再放到模具里晾凉，成型后切成一小块一小块的，更方便拿着吃。
“这个法不错，俺就能做。”李氏频频点头，这些日子她在家里待的无几六受的，现在总算能帮上点忙了。
“那果儿，咱这粳米糖买多少钱？”七郎问陈果儿。
粳米比苞米贵的多，还有后期要熬糖汁，卖的太便宜怕会赔钱。
“还是十文钱一斤吧。”陈果儿想了想道。
好粳米四文钱一斤，能崩出五斤粳米花，熬糖汁一斤白糖就差不多了。
五斤粳米花是五十文钱，本钱只要九文钱，他们能赚四十一文钱，也算暴利了。
“那咱还做天女散花不？”陈莲儿也看向陈果儿。