起身走出来,把木栅门关好,转身看了一眼睡得正香的两头小猪仔,突然想到,得找个时间劁猪了吧?!
劁猪,是每一头家养猪都要经历的猪生。
正所谓,“猪不劁不胖、猪不劁不静”,没有劁过的猪,干吃饭不长肉,还一天到晚活蹦乱跳不省心。
但是,只要用小刀刀那么一割,情况就不一样了。
那是“春天心不动,夏天胸不躁,秋天意悠扬,冬日等太阳……”。猪劁了,心就静了、气就顺了、身体倍棒、吃嘛嘛香,自然就胖了!
好处那么多,当然有专门的手艺,而这门功夫,也属于“绝门手艺”。
掐指一算,这两头小猪出生即将满两周,正是适合劁猪的时候,要是再晚的话,可能就不太好处理。
而且这种事也不用找别人,他自己就可以搞定。
除了专门的“劁猪佬”之外,身为一名“传统兽医”,劁猪那也是必备技能。
兽医站的周站长就是一把劁猪好手,兽医培训教材上也有这方面的内容,陈凡自然也看到过。
虽然他没有亲自上过手,不过很巧,如今他已经将形意五行刀练得出神入化,拿着一根扁担就能与练了十几年的张文良打得有来有往,对付区区两头小猪的小东西,应该不在话下???
正好还可以增加实战经验!
再看看那两头眉清目秀、睡得正香的小猪猪,陈凡轻轻点头,“掐指一算”,正月初二这天是个好日子,等下午上完班,就将兽医班的学生带过来观摩一下,身为一个新手,是如何劁猪的!
……
穿过风雪,陈凡回到前院,火炉上的水也即将烧开。
这个房间一壶水,自己房间一壶水,再加上厨房瓮坛里面的水,三大壶水倒进腰子盆,再兑一半的冷水,陈凡关好门,将衣服一脱,便开始“洗旧”。
其实就是洗澡。
除夕夜有“除旧迎新”的意思,所以民间风俗也基本上都围绕这一中心主题展开。
在云湖这一带,便要在这天清洗全身,换掉旧衣服、穿上新衣服,以示“去旧迎新”,以全新的面貌迎接新年。
劁猪,是每一头家养猪都要经历的猪生。
正所谓,“猪不劁不胖、猪不劁不静”,没有劁过的猪,干吃饭不长肉,还一天到晚活蹦乱跳不省心。
但是,只要用小刀刀那么一割,情况就不一样了。
那是“春天心不动,夏天胸不躁,秋天意悠扬,冬日等太阳……”。猪劁了,心就静了、气就顺了、身体倍棒、吃嘛嘛香,自然就胖了!
好处那么多,当然有专门的手艺,而这门功夫,也属于“绝门手艺”。
掐指一算,这两头小猪出生即将满两周,正是适合劁猪的时候,要是再晚的话,可能就不太好处理。
而且这种事也不用找别人,他自己就可以搞定。
除了专门的“劁猪佬”之外,身为一名“传统兽医”,劁猪那也是必备技能。
兽医站的周站长就是一把劁猪好手,兽医培训教材上也有这方面的内容,陈凡自然也看到过。
虽然他没有亲自上过手,不过很巧,如今他已经将形意五行刀练得出神入化,拿着一根扁担就能与练了十几年的张文良打得有来有往,对付区区两头小猪的小东西,应该不在话下???
正好还可以增加实战经验!
再看看那两头眉清目秀、睡得正香的小猪猪,陈凡轻轻点头,“掐指一算”,正月初二这天是个好日子,等下午上完班,就将兽医班的学生带过来观摩一下,身为一个新手,是如何劁猪的!
……
穿过风雪,陈凡回到前院,火炉上的水也即将烧开。
这个房间一壶水,自己房间一壶水,再加上厨房瓮坛里面的水,三大壶水倒进腰子盆,再兑一半的冷水,陈凡关好门,将衣服一脱,便开始“洗旧”。
其实就是洗澡。
除夕夜有“除旧迎新”的意思,所以民间风俗也基本上都围绕这一中心主题展开。
在云湖这一带,便要在这天清洗全身,换掉旧衣服、穿上新衣服,以示“去旧迎新”,以全新的面貌迎接新年。