说到这里，姜丽丽又抱着肚子笑个不停，“他以前没见过这个东西，闻着是酸的，觉得有点脏，就拿着到河里去洗，结果把米粉都洗没了，最后一大碗榨胡椒，只剩一点点辣椒皮。”
陈凡看了看天色，起身揭开锅盖，“不管几点，先尝尝肉烂了没有。”
也许是刚才的谈心让她打开了心结，也许是陈凡的态度让她觉得很舒服，不知不觉中，姜丽丽也放下了维持许久的小心与戒备，显露出几分天性。
一直到天色快要暗下来，姜丽丽才回过神来，“呀，几点了？”
随后便讲起来让她笑得停不下来的故事，“前年有个新知青，下地里干活，分不清稗子和禾苗，把禾苗全都拔了，田里留着的都是稗子，气得杨队长跳着脚骂人，罚他把所有稗子拔掉，再把禾苗都重新种回去。”
锅盖下面还有很大的空间，蒸甲鱼的时候顺便蒸饭，既省柴火，又省了热饭的工夫。
把两大碗饭放在蒸格上，十五分钟后，再次揭盖，陈凡夹了一块肉尝了一口，忍不住连连点头，“嗯嗯，好吃。”
由于荆州紧邻长江，这道菜也随着水运流传出去，在长江两岸不少地方都有存在。
湖北一些地方把辣椒叫做胡椒，秋天收获辣椒之后，将其洗干净去缔晾干剁碎，再将米粉和适量食盐倒在一起搅拌均匀，装进坛子里压紧封口，放在通风干爽的地方自然发酵，半个月后就可以取出来食用。
这东西本来就是用辣椒和米粉做的，米粉溶于水，那个知青用水洗，最后除了一点辣椒皮，别的当然什么都不剩。
这时他也来了兴趣，那个知青身上似乎有点故事啊，家庭条件应该不差，要不然，普通家庭可没这个条件娇生惯养他。
陈凡端着甲鱼锅去厨房，姜丽丽将土灶里的火打灭，又将炉盖封紧，才将其他东西放在蒸格上，端着蒸格走人。
这种榨胡椒可以用油炒，也可以煮着吃，色泽金黄，口味酸辣，是荆楚的一道地方特色菜。
姜丽丽深吸一口气，顿时两眼发光，“好香啊，真的没有腥味。”
说到这里，她又特意解释，
“其实杨队长也不是有意说她，那驴子可是村里的重要财产，喊驴倒了，真的会吓到他们的，当时好多村民都急得冒火，黄保管员跑出来的时候还差点摔倒。所以你在村里看见牲口躺着，可千万不能乱喊。”
陈凡仔细闻了闻，“腥味还是有一点，不过不影响吃。”
揭开锅盖，一股浓郁的香气扑鼻而来。
如果不懂榨胡椒是什么，就不知道笑点在哪里。
陈凡看了看天色，起身揭开锅盖，“不管几点，先尝尝肉烂了没有。”
也许是刚才的谈心让她打开了心结，也许是陈凡的态度让她觉得很舒服，不知不觉中，姜丽丽也放下了维持许久的小心与戒备，显露出几分天性。
一直到天色快要暗下来，姜丽丽才回过神来，“呀，几点了？”
随后便讲起来让她笑得停不下来的故事，“前年有个新知青，下地里干活，分不清稗子和禾苗，把禾苗全都拔了，田里留着的都是稗子，气得杨队长跳着脚骂人，罚他把所有稗子拔掉，再把禾苗都重新种回去。”
锅盖下面还有很大的空间，蒸甲鱼的时候顺便蒸饭，既省柴火，又省了热饭的工夫。
把两大碗饭放在蒸格上，十五分钟后，再次揭盖，陈凡夹了一块肉尝了一口，忍不住连连点头，“嗯嗯，好吃。”
由于荆州紧邻长江，这道菜也随着水运流传出去，在长江两岸不少地方都有存在。
湖北一些地方把辣椒叫做胡椒，秋天收获辣椒之后，将其洗干净去缔晾干剁碎，再将米粉和适量食盐倒在一起搅拌均匀，装进坛子里压紧封口，放在通风干爽的地方自然发酵，半个月后就可以取出来食用。
这东西本来就是用辣椒和米粉做的，米粉溶于水，那个知青用水洗，最后除了一点辣椒皮，别的当然什么都不剩。
这时他也来了兴趣，那个知青身上似乎有点故事啊，家庭条件应该不差，要不然，普通家庭可没这个条件娇生惯养他。
陈凡端着甲鱼锅去厨房，姜丽丽将土灶里的火打灭，又将炉盖封紧，才将其他东西放在蒸格上，端着蒸格走人。
这种榨胡椒可以用油炒，也可以煮着吃，色泽金黄，口味酸辣，是荆楚的一道地方特色菜。
姜丽丽深吸一口气，顿时两眼发光，“好香啊，真的没有腥味。”
说到这里，她又特意解释，
“其实杨队长也不是有意说她，那驴子可是村里的重要财产，喊驴倒了，真的会吓到他们的，当时好多村民都急得冒火，黄保管员跑出来的时候还差点摔倒。所以你在村里看见牲口躺着，可千万不能乱喊。”
陈凡仔细闻了闻，“腥味还是有一点，不过不影响吃。”
揭开锅盖，一股浓郁的香气扑鼻而来。
如果不懂榨胡椒是什么，就不知道笑点在哪里。