第97章 找到账簿问题(2/4)
这样的速度，又怎会在算账簿呢？
想到这里，吴明堂又无奈的摇了摇头，继续着手里的账簿。
谁知，他这刚坐下去，便看到简秀朝他招了招手。
无奈，吴明堂只好放下手里的蛋糕，再次凑上前，问道：“怎么啦？”
“这里很有问题！”简秀指着账簿里的某一处说道。
“有什么问题，猪肉的话不都十四文钱吗？平日里就十五个铜板，因为我们月香楼是老顾客，且要得多，一般都会便宜一个铜板。”
“我说不是价格的问题。”
“那是什么问题？”
“我看过你账簿了，你最近每日就用两百斤左右的猪肉，并没有再补购了。”简秀很是认真的说道。
“够了，自然就不需要补购了呀？”吴明堂理所当然的说道。
听到吴明堂这语气，简秀都要替他的钱包默哀一刻钟了。
“你错了，你先前的生意有如今的好吗？肯定没有是吧！但是我看过你的账簿了，你先前也是每日两百斤猪肉一天，也没有剩下，如今也是两百斤猪一天，同样没有剩下。按照你月香楼如今的生意，那起码得是以前的一半以上吧！偏偏你们购买猪肉却是一样多，难道你不觉得有问题吗？”
经过简秀这么提，吴明堂当下就明白了过来。
于是连忙拿过账簿，想要看下除了猪肉以外的菜，是不是也是这样。
然而简秀却像是知道他心里的想法一样，老实在在的说道：
“不用看了，我都看完了，除了青菜和油盐之外，所有东西都是一样的购买，特别是大米，客人明明多了一半，但是你们的大米却依旧购入这么多。”
其实简秀还很想说，这样的问题，在她眼里，第一次就要被发现了。
亏得你还做了几十年的掌柜，连这么基础的问题都发现不了。
但是想到这里做账簿的方式，简秀又觉得见怪不怪了。
想到这里，吴明堂又无奈的摇了摇头，继续着手里的账簿。
谁知，他这刚坐下去，便看到简秀朝他招了招手。
无奈，吴明堂只好放下手里的蛋糕，再次凑上前，问道：“怎么啦？”
“这里很有问题！”简秀指着账簿里的某一处说道。
“有什么问题，猪肉的话不都十四文钱吗？平日里就十五个铜板，因为我们月香楼是老顾客，且要得多，一般都会便宜一个铜板。”
“我说不是价格的问题。”
“那是什么问题？”
“我看过你账簿了，你最近每日就用两百斤左右的猪肉，并没有再补购了。”简秀很是认真的说道。
“够了，自然就不需要补购了呀？”吴明堂理所当然的说道。
听到吴明堂这语气，简秀都要替他的钱包默哀一刻钟了。
“你错了，你先前的生意有如今的好吗？肯定没有是吧！但是我看过你的账簿了，你先前也是每日两百斤猪肉一天，也没有剩下，如今也是两百斤猪一天，同样没有剩下。按照你月香楼如今的生意，那起码得是以前的一半以上吧！偏偏你们购买猪肉却是一样多，难道你不觉得有问题吗？”
经过简秀这么提，吴明堂当下就明白了过来。
于是连忙拿过账簿，想要看下除了猪肉以外的菜，是不是也是这样。
然而简秀却像是知道他心里的想法一样，老实在在的说道：
“不用看了，我都看完了，除了青菜和油盐之外，所有东西都是一样的购买，特别是大米，客人明明多了一半，但是你们的大米却依旧购入这么多。”
其实简秀还很想说，这样的问题，在她眼里，第一次就要被发现了。
亏得你还做了几十年的掌柜，连这么基础的问题都发现不了。
但是想到这里做账簿的方式，简秀又觉得见怪不怪了。