第75章 回县学、肉龙(2/3)
薛卓远点头同意:“没错。”
县学开学了,陆记订餐业务又如火如荼地展开了。宋博文跟着陆晟和薛卓远进了县学饭堂,看到了热火朝天的送餐场面,整个人都懵了。
宋博文疑惑:“什么情况?大家都在饭堂里但都不打饭啊?”
薛卓远和陆晟对视一眼,决定让他自己尝试一下:“嗯,宋兄可以尝试一下。”
宋博文兴致勃勃地打了两个菜,吃到嘴里差点没吐出来。他缓了缓情绪,一言难尽道:“原来如此,那你们平时都吃什么啊?”
“都是在我家订的饭啊!”陆晟说。
宋博文眼睛亮了:“陆姑娘做的?”
陆晟点点头:“当然了。”
宋博文一拍大腿:“太好了,我也要订。你不知道,你俩来县城以后,我都好几个月没吃到陆姑娘做的好吃的了,我爹娘都有点想念。”
陆晟抿嘴笑笑,和薛卓远一起打开食盒看今天的午食。今天陆嫣早晨就把面发上了,打算中午蒸包子好了,结果太忙了连蒸包子都顾不上,干脆做了肉龙。
肉龙也叫懒龙,看这个叫法就知道它的做法完全就是图个省事。据说从前有一户人家,想蒸肉包子,但是又嫌麻烦,干脆把准备做包子皮的面擀了一张大饼,把馅全都铺上去,卷起来放锅里蒸了,出来就是肉龙了。这简直就是在点陆嫣。
把准备用来蒸包子的面擀成一个大饼,把肉馅在饼上密密地铺上一层,再从一头开始卷,卷到另一头,成为一个长长圆柱体,放进锅里蒸,蒸熟后拿出来切成块吃。这就是肉龙了,更适合中国肉食宝宝体质的瑞士卷。
肉龙
今天给陆晟和薛卓远送来的都是这个,一整条肉龙被切成了六块,两人一人分了宋博文两块,这样大家全都吃不太饱,但也不会饿着。
肉龙的味道和包子很是相似却又略有不同,虽然都是一样的皮一样的馅儿,但包子存在感更强的是它的馅儿,而肉龙存在感更强的是它的皮儿。陆晟就更喜欢肉龙,也不知道这是吃肉吃多了,还是就是穷毛病,比起咸香的肉馅儿,陆晟更喜欢肉龙那一层层浸透了肉汁的面皮儿。
吃肉龙时难免出现咬一口馅儿漏出来的情况,陆晟对此毫不在意,慢条斯理地吃掉掉出来的大块肉馅,再满怀期待地吃掉没有肉馅的皮儿。雪白蓬松的面皮被肉汁浸透,变成油亮亮的棕黄色,吃到嘴里十分满足。
这种感觉就好像明明有菜,但有的人就喜欢用馒头蘸菜汤吃。(是谁?是我。)
宋博文也吃的十分陶醉,他和陆晟不一样,他就喜欢一口咬下去既有皮又有馅儿的感觉,所以直接用手捏着吃。
宋博文吃得都有点感动了:“终于又吃到陆姑娘的手艺了。”
县学开学了,陆记订餐业务又如火如荼地展开了。宋博文跟着陆晟和薛卓远进了县学饭堂,看到了热火朝天的送餐场面,整个人都懵了。
宋博文疑惑:“什么情况?大家都在饭堂里但都不打饭啊?”
薛卓远和陆晟对视一眼,决定让他自己尝试一下:“嗯,宋兄可以尝试一下。”
宋博文兴致勃勃地打了两个菜,吃到嘴里差点没吐出来。他缓了缓情绪,一言难尽道:“原来如此,那你们平时都吃什么啊?”
“都是在我家订的饭啊!”陆晟说。
宋博文眼睛亮了:“陆姑娘做的?”
陆晟点点头:“当然了。”
宋博文一拍大腿:“太好了,我也要订。你不知道,你俩来县城以后,我都好几个月没吃到陆姑娘做的好吃的了,我爹娘都有点想念。”
陆晟抿嘴笑笑,和薛卓远一起打开食盒看今天的午食。今天陆嫣早晨就把面发上了,打算中午蒸包子好了,结果太忙了连蒸包子都顾不上,干脆做了肉龙。
肉龙也叫懒龙,看这个叫法就知道它的做法完全就是图个省事。据说从前有一户人家,想蒸肉包子,但是又嫌麻烦,干脆把准备做包子皮的面擀了一张大饼,把馅全都铺上去,卷起来放锅里蒸了,出来就是肉龙了。这简直就是在点陆嫣。
把准备用来蒸包子的面擀成一个大饼,把肉馅在饼上密密地铺上一层,再从一头开始卷,卷到另一头,成为一个长长圆柱体,放进锅里蒸,蒸熟后拿出来切成块吃。这就是肉龙了,更适合中国肉食宝宝体质的瑞士卷。
肉龙
今天给陆晟和薛卓远送来的都是这个,一整条肉龙被切成了六块,两人一人分了宋博文两块,这样大家全都吃不太饱,但也不会饿着。
肉龙的味道和包子很是相似却又略有不同,虽然都是一样的皮一样的馅儿,但包子存在感更强的是它的馅儿,而肉龙存在感更强的是它的皮儿。陆晟就更喜欢肉龙,也不知道这是吃肉吃多了,还是就是穷毛病,比起咸香的肉馅儿,陆晟更喜欢肉龙那一层层浸透了肉汁的面皮儿。
吃肉龙时难免出现咬一口馅儿漏出来的情况,陆晟对此毫不在意,慢条斯理地吃掉掉出来的大块肉馅,再满怀期待地吃掉没有肉馅的皮儿。雪白蓬松的面皮被肉汁浸透,变成油亮亮的棕黄色,吃到嘴里十分满足。
这种感觉就好像明明有菜,但有的人就喜欢用馒头蘸菜汤吃。(是谁?是我。)
宋博文也吃的十分陶醉,他和陆晟不一样,他就喜欢一口咬下去既有皮又有馅儿的感觉,所以直接用手捏着吃。
宋博文吃得都有点感动了:“终于又吃到陆姑娘的手艺了。”