昨天大赚了子烨一笔,颜小月也将店铺完全交给赵丽,安心当起甩手掌柜了。想起昨天答应杨潇儿的事,进到空间挑了十几只三头鲍,简单处理让它看起来不像活的后交给金伶,又给了她一大包干海参。
海参的繁殖特别快,几天时间湖面就铺了一层,所以颜小月常常要在晚上处理它们,第一次做的时候发现捕捞上来的海参如果不马上进行处理,海参就会自己融化成液体,后来慢慢摸索出一个好的制作程序,先去内脏用淡盐水清理干净,再用淡盐水煮熟透,最后放干燥室烘干,基本上每十天就要处理一次,本来想放到子归的南北通货店里卖的,可又觉得划不来,都是自己亲手弄得空间产物,真心舍不得卖,所以每次进来小月都会自己大吃一番,这样吃下来的结果就身材早熟的很啊,如果不是梳的双平髻,没人相信她还没及笄吧。
现在方雅洁怀相不足三个月,基本上是静卧修养,颜小月就和潇潇两人凑到一起赏花玩乐,到也逍遥,未时山叔回来传信,说:“月小姐,今晚晋王宁王来府上拜访先生,先生说让您给安排下晚宴事宜。”
小月点点头,“只是两位王爷来吗?王妃来不来的?”
“宁王说夫人身体不便,这次就不带王妃来了,晋王也是如此。”
“那还好,他们可有什么忌口之物。”
“晋王喜甜忌辣,宁王到没什么忌讳的。”
“那行,我会安排好。”
山叔说完就赶回府衙去了。颜小月赶紧回房,问金伶:“府里今天准备有什么菜色?”
“小姐早上说了今晚吃鲍鱼,海参,所以只准备了些蔬菜,不过今早庄子里送来了些果蔬。”
“你去看看,能做出些什么菜来,再去大厨房看看有没有大菜?”
金伶快步出去,颜小月进了空间,抓了几斤龙虾,对虾,弄了一小桶小黄花,剪了根海带,最后捞了这小牡蛎,用藤框装上放到侧门口,叫来金巧抬到厨房,刚好金伶抱了根筒子骨进来,“金伶,今晚你掌厨,把大厨房里的李厨娘叫来帮忙,你给我整桌子菜出来,可别给我丢脸了。”
“小姐放心吧,这几年跟您吃了那么些好的,我今儿都给您做了。”
“那到不用,这两框是我找人弄来的海鲜,除了做昨个吃的金蟾玉鲍,再来个红烧海参,筒子骨炖海带,油焖龙虾,三彩对虾,黄花鱼锅子,银丝蒸生蚝,凉菜弄个糖蜜西红柿,凉拌海带丝,醋泡花生米,甜品我来做,主食叫厨房做豆面饽饽,奶汁角,做个银耳莲子甜汤,你们先把东西清理一下再拿出大厨房,金巧跟着去看着别让人问东问西,叫大家速度都快点。酉时正必须开饭。”
等人离开,颜小月从空间拿出牛奶,叫来潇潇,让她学着点厨艺,女子出嫁前都要学上一点,虽说不用真正下厨,可偶尔为之为夫君做点点心亦可增加闺房乐趣。现在叫潇潇做的是鸡蛋糕,让小桃将分好的蛋清打发,中间加三次糖,小莲将牛奶,清油,蛋黄和面粉搅拌成糊状,等小桃将蛋清打发到能竖立起一根筷子保持不倒时,再将两者混合,上蒸笼大火蒸一刻钟,提醒小桃不能让水滴...让水滴到鸡蛋糕上。
出来,潇潇口带羡慕道:“小月姐姐,你懂的真多。”
“这都是我一步步摸索出来的,你呀,少看那么些风花雪月的才子佳人的故事,生活才是最真实的。”
“我也没多看啊!”
“你敢说你没有每天都在看?”
海参的繁殖特别快,几天时间湖面就铺了一层,所以颜小月常常要在晚上处理它们,第一次做的时候发现捕捞上来的海参如果不马上进行处理,海参就会自己融化成液体,后来慢慢摸索出一个好的制作程序,先去内脏用淡盐水清理干净,再用淡盐水煮熟透,最后放干燥室烘干,基本上每十天就要处理一次,本来想放到子归的南北通货店里卖的,可又觉得划不来,都是自己亲手弄得空间产物,真心舍不得卖,所以每次进来小月都会自己大吃一番,这样吃下来的结果就身材早熟的很啊,如果不是梳的双平髻,没人相信她还没及笄吧。
现在方雅洁怀相不足三个月,基本上是静卧修养,颜小月就和潇潇两人凑到一起赏花玩乐,到也逍遥,未时山叔回来传信,说:“月小姐,今晚晋王宁王来府上拜访先生,先生说让您给安排下晚宴事宜。”
小月点点头,“只是两位王爷来吗?王妃来不来的?”
“宁王说夫人身体不便,这次就不带王妃来了,晋王也是如此。”
“那还好,他们可有什么忌口之物。”
“晋王喜甜忌辣,宁王到没什么忌讳的。”
“那行,我会安排好。”
山叔说完就赶回府衙去了。颜小月赶紧回房,问金伶:“府里今天准备有什么菜色?”
“小姐早上说了今晚吃鲍鱼,海参,所以只准备了些蔬菜,不过今早庄子里送来了些果蔬。”
“你去看看,能做出些什么菜来,再去大厨房看看有没有大菜?”
金伶快步出去,颜小月进了空间,抓了几斤龙虾,对虾,弄了一小桶小黄花,剪了根海带,最后捞了这小牡蛎,用藤框装上放到侧门口,叫来金巧抬到厨房,刚好金伶抱了根筒子骨进来,“金伶,今晚你掌厨,把大厨房里的李厨娘叫来帮忙,你给我整桌子菜出来,可别给我丢脸了。”
“小姐放心吧,这几年跟您吃了那么些好的,我今儿都给您做了。”
“那到不用,这两框是我找人弄来的海鲜,除了做昨个吃的金蟾玉鲍,再来个红烧海参,筒子骨炖海带,油焖龙虾,三彩对虾,黄花鱼锅子,银丝蒸生蚝,凉菜弄个糖蜜西红柿,凉拌海带丝,醋泡花生米,甜品我来做,主食叫厨房做豆面饽饽,奶汁角,做个银耳莲子甜汤,你们先把东西清理一下再拿出大厨房,金巧跟着去看着别让人问东问西,叫大家速度都快点。酉时正必须开饭。”
等人离开,颜小月从空间拿出牛奶,叫来潇潇,让她学着点厨艺,女子出嫁前都要学上一点,虽说不用真正下厨,可偶尔为之为夫君做点点心亦可增加闺房乐趣。现在叫潇潇做的是鸡蛋糕,让小桃将分好的蛋清打发,中间加三次糖,小莲将牛奶,清油,蛋黄和面粉搅拌成糊状,等小桃将蛋清打发到能竖立起一根筷子保持不倒时,再将两者混合,上蒸笼大火蒸一刻钟,提醒小桃不能让水滴...让水滴到鸡蛋糕上。
出来,潇潇口带羡慕道:“小月姐姐,你懂的真多。”
“这都是我一步步摸索出来的,你呀,少看那么些风花雪月的才子佳人的故事,生活才是最真实的。”
“我也没多看啊!”
“你敢说你没有每天都在看?”