第三章-芙蓉鸡片(1/3)
许俏跟着顾承川又去了离独🁉一处不远的🗏🚪市场，买了只活鸡和一斤青虾🏛🚯。至于配料，独一处都有，而且都是周燕生精挑细选买来的。
钱是顾承川付的。
许俏在一🏮旁也没有争抢，主要是自己也没钱啊。不断理直气壮的安慰自己，反💥📻正做好了后，肯定是🎐顾承川吃的最多啊。
周燕生百无聊赖的趴在👃吧🐾🅜台上，又是生意惨谈的🁆一天啊。
服务员和厨师躲在后厨👃努力找点儿事做，要不觉得这工资拿的心慌。
看见顾承川拎着只活鸡进来，后面还🕟🕌跟着笑吟吟的许俏🗬🞭🗛，周👪燕生顿时精神起来，八卦的眼神在两人身上扫了一遍，又落在顾承川手里的活鸡上。
迟疑🐫了下“鸡丁妹妹，你不会是想用这🗏🚪只鸡做芙蓉鸡片吧？”
许俏看着周🆘燕生的表情，表情十分骄傲“当然啊，这可是我在市场上精挑细选💥📻的一只大公鸡呢，看看这个雄壮的模样，一定是公鸡中的战斗机。这种鸡肉吃起来非常有韧劲儿。”
周燕生嗤笑一声“最好的芙蓉鸡片是用鸡芽子肉挑去筋膜制作而成。你还弄个老公鸡🄽回来。我觉得你不用做已经失败了。”
顾承川看了眼许俏，没错过小丫头脸上一闪而过🁆的算🝕计。💶🖗💬看来她什么都知道，就是为了诈周燕生，忍不住唇角微扬。
周燕生见许俏小脸上尽显惊讶，有些得意，索性把自己知道的都说了“芙蓉鸡片那是京城东兴楼的看家菜，没有十几年的🉀🄏功力做不出来。所以你能🗉模仿个三成就算不错了。这个菜看似简单，考验的💯是火候和手法，你先练吊鸡片吧……”
吧啦吧啦说了一堆注意事项。
许俏听的眉眼弯弯，笑容满面。她看过很多芙蓉鸡片的视频，但是都没有周燕生说的详细，这些再和自己记忆中的一结合🉀🄏🉀🄏，完美！
现在就剩下练习了。
双手合十冲周燕生拜了拜“谢了啊！”说完扭头喊顾承川去后厨杀⛥鸡！😻🆣
周燕生看着两人消失在后厨，摸了摸🕟🕌🕟🕌下🗏🚪巴，砸吧了下刚才的对话。怎么感觉把自己出卖了呢？
看来这个小丫头挺鸡贼啊！
关于杀鸡，许俏准备挥刀自己上的，利落的把公鸡一对翅膀绞在一起，一脚踩在捆在一起的鸡爪子上。一⛕手揪住鸡头，拇指压住鸡嘴。另一只手利索的拔了鸡脖子上的毛。
挥刀瞬间抬头⛎🙓，看见服务员和胖厨🅆🄕师惊讶的看着她🚑💨，满满的不可置信。
钱是顾承川付的。
许俏在一🏮旁也没有争抢，主要是自己也没钱啊。不断理直气壮的安慰自己，反💥📻正做好了后，肯定是🎐顾承川吃的最多啊。
周燕生百无聊赖的趴在👃吧🐾🅜台上，又是生意惨谈的🁆一天啊。
服务员和厨师躲在后厨👃努力找点儿事做，要不觉得这工资拿的心慌。
看见顾承川拎着只活鸡进来，后面还🕟🕌跟着笑吟吟的许俏🗬🞭🗛，周👪燕生顿时精神起来，八卦的眼神在两人身上扫了一遍，又落在顾承川手里的活鸡上。
迟疑🐫了下“鸡丁妹妹，你不会是想用这🗏🚪只鸡做芙蓉鸡片吧？”
许俏看着周🆘燕生的表情，表情十分骄傲“当然啊，这可是我在市场上精挑细选💥📻的一只大公鸡呢，看看这个雄壮的模样，一定是公鸡中的战斗机。这种鸡肉吃起来非常有韧劲儿。”
周燕生嗤笑一声“最好的芙蓉鸡片是用鸡芽子肉挑去筋膜制作而成。你还弄个老公鸡🄽回来。我觉得你不用做已经失败了。”
顾承川看了眼许俏，没错过小丫头脸上一闪而过🁆的算🝕计。💶🖗💬看来她什么都知道，就是为了诈周燕生，忍不住唇角微扬。
周燕生见许俏小脸上尽显惊讶，有些得意，索性把自己知道的都说了“芙蓉鸡片那是京城东兴楼的看家菜，没有十几年的🉀🄏功力做不出来。所以你能🗉模仿个三成就算不错了。这个菜看似简单，考验的💯是火候和手法，你先练吊鸡片吧……”
吧啦吧啦说了一堆注意事项。
许俏听的眉眼弯弯，笑容满面。她看过很多芙蓉鸡片的视频，但是都没有周燕生说的详细，这些再和自己记忆中的一结合🉀🄏🉀🄏，完美！
现在就剩下练习了。
双手合十冲周燕生拜了拜“谢了啊！”说完扭头喊顾承川去后厨杀⛥鸡！😻🆣
周燕生看着两人消失在后厨，摸了摸🕟🕌🕟🕌下🗏🚪巴，砸吧了下刚才的对话。怎么感觉把自己出卖了呢？
看来这个小丫头挺鸡贼啊！
关于杀鸡，许俏准备挥刀自己上的，利落的把公鸡一对翅膀绞在一起，一脚踩在捆在一起的鸡爪子上。一⛕手揪住鸡头，拇指压住鸡嘴。另一只手利索的拔了鸡脖子上的毛。
挥刀瞬间抬头⛎🙓，看见服务员和胖厨🅆🄕师惊讶的看着她🚑💨，满满的不可置信。